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在人们关于烧烤的故事中,总是氤氲着温情、幸福和快乐。
“因为吃烧烤可以放下一天工作或者学习的疲惫,好好享受吃烧烤的快乐。”
“大快朵颐的味蕾享受,解压填饱肚子,不吃不开心。朋友聚餐最能达成一致的菜单,大众口味,菜品丰富,一群好友的欢乐全在滋滋的烧火中得到满足。”
“吃烧烤的时候一般是在夜晚,路边小摊加上晚风会让人不经意间就放下心理防线,喧闹的背景音会让你安心地讲出平时不好意思说的那些话,往往是肚子慢慢饱起来的过程里,心里的包袱慢慢变轻。”
……
纪录片《人生一串》里有这么一句话——最好吃的烧烤,就在你家楼下。
比烧烤更有名的菜系还有很多,比肉串蒜头更名贵的食材也有很多。
但一起烤过的肉,一起吃烧烤的人,独一无二,永远难忘。