快讯 | 12月13日消息:星巴克被媒体曝光存在私换配料标签、使用过期食材等严重食品安全问题。消息一出,“星巴克私换配料标签使用过期食材”“星巴克频繁触碰食品安全红线”等相关话题迅速登上热搜。
据新京报报道,记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查时发现,号称“以行业最高标准为基础”的星巴克频繁触碰食品安全红线,包括食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出,如果旧料剩的多,店员会直接篡改保质期。原本保质期只有一天的红茶液和抹茶液,常常到了过期时间还剩下不少,所以篡改保质期的情况也经常发生。而该店主管也知晓这一行为,主管、店员“言传身教”篡改保质期,有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天仍偷偷上架……
然而,篡改食材保质期并不是星巴克某一家门店的特殊操作,在记者卧底的另一家星巴克门店中,店员面对过期食材,采取的是同样的处理方法。不仅如此,上述门店还存在着用吧台毛巾擦垃圾桶、提前处理问题食材应付公司检查等问题。
事件被曝光后,“星巴克私换配料标签,使用过期食材”一事迅速引发舆论热议,相关话题随即上榜微博热搜。今天中午,星巴克中国官方微博针对此事发文,称高度关注,已于第一时间关闭了这两家门店,并立刻启动深入调查。
声明还称,进入中国市场22年来,星巴克一直致力于执行严格的食品安全标准,对食品安全问题坚决采取零容忍的态度,欢迎社会公众及媒体进行持续监督。
星巴克官网显示,星巴克于1999年1月,在北京中国国际贸易中心开设中国内地第一家门店,中国目前已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。目前,星巴克已经在中国内地200多个城市开设了5,400家门店。
目前搜索星巴克App发现,涉事两家门店星巴克无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店均已无法下单。
值得一提的是,国家企业信用信息公示系统显示,星巴克部分门店曾因食品问题被处罚。今年11月24日,星巴克咖啡(深圳)有限公司盐田壹海城二分店因食品违法行为被警告。
(App编辑武枫叶整理)