北京冬奥会闭幕当天，正是寒假最后一个周日。下午两点，朝阳大悦城冠军冰场外，等待候场的散冰顾客排了十几米。一扇玻璃门将冰场和商场的美食区隔开，门内白炽灯将冰场照得澄亮，气温仅零下三度，气氛却很热烈。
冰场划分成两个区域，一部分供体验者滑散冰，上百人拥挤在冰面上滑行，人们年龄和水平不一，但这并不影响大家学习的热情。冰面上既有来去自如的小孩，也有推着助滑器蹒跚学步的成年人。而另一块区域，俱乐部的冰球少年们全副武装，手挥球杆激烈碰撞。
前台的电话不断响起，一个工作人员忙着跟排队者道歉，小孩和成人女性的鞋码都租没了，要鞋还得等。队伍中有人不耐烦的埋怨，进场二十分钟，等个冰鞋二十分钟，等到进场都要闭馆了。
此时，在北京国贸、五彩城的休闲冰场内，冰上体验的热度更是有增无减，想要进行专业训练的花滑、冰球学员，则已无地可滑。
三个女孩趴在冠军冰场的围栏上告诉《豹变》，以前是滑轮滑的，从没体验过真冰，看了冬奥的花滑赛事后相约前来体验。
北京冬奥会给冰上运动点了一把火，其中花样滑冰的关注度最高，羽生结弦、俄罗斯套娃、金博洋等自带偶像气质的花滑运动员，吸引了众多年轻粉丝，贝尔曼旋转、阿克塞尔跳跃、燕式平衡……这些陌生的专业词汇变得具象又优雅。
更多年轻人，尤其是孩子们的兴趣被激发，他们试图跳进冰场接触花滑，家长们也开始关心这项新兴又小众的运动。这些热情只是冬奥效应的昙花一现，还是意味着更大的商业价值待开发，背后的实际情况需要一层层剥离来看。
冰与“火”之歌北京冬奥运会开幕后，全国各地的冰场突然迎来暴涨的人流。
即使在气候条件并不合适的南方城市冰场里，也开始“下饺子”般热闹。有一位孩子正在学花滑的广东家长告诉《豹变》，“冬奥期间几乎没有时间上冰，一是人多滑不开，二是怕花滑动作伤到他人”。
北京冠军冰场外的排队人群/豹变
一家高端冰鞋店平时实行一对一预约制，大都是专业级的老客户光顾。但最近，年轻的女性客人突然涌入，将1000元-3000元的入门级冰鞋买到断货。老板告诉《豹变》，这种盛况近十年来前所未有，“我都没时间帮老顾客做维修服务了”。
冰场人气爆红并非“偶然因素”。2015年北京申办冬奥成功后，“带动三亿人参与冰雪运动”的火种开始播撒，“冰雪入校园”等政策的施行，也为国内的冰上普及奠定了人群基数。
在各类冰雪运动中，最受年轻人喜欢的除了滑雪，还有花样滑冰项目。花滑里诸多运动员的明星效应为这项运动带来超高人气。2018年，平昌冬奥会中，日本运动员羽生结弦以一曲《阴阳师》成功卫冕奥运冠军，当年中国花滑观众市场出现了指数级的增长。
学习花滑的孩子逐渐增多，“冰娃”成了他们的代名词。在媒体过往的报道中，花滑相应的初级考试人数近年开始暴增。2018年成都站原有1500人参加考级，其中1000人都是考初级，原定两天考级时间变成四天，考试时间点能排到凌晨1点。
而北京冬奥会的成功举办，更让多年来市场培育的成果集中爆发。越来越多的孩子向往花样滑冰，冰上培训行业也受到“冬奥流量”的影响。
2月初冠军冰场前台反映，当月教练时间已全部排满，想要约课得等到3月。而在广东冰场的某初级教练，下班时间延迟到晚上11点，“每天嗓子都喊哑了”。
距大悦城10公里左右，北京东五环朝阳体育中心附近，多家专业冰上俱乐部汇集在此。其中有圈内富有盛名的庞清佟健冰上艺术中心，这是一家由退役世界冠军佟健创办的滑冰专业俱乐部。
这里跟冠军冰场不同，平时一向只接受预约制花滑学员。但最近却突然来了很多上体验课的新客人。有一位初级教练告诉《豹变》，当天接待的顾客中，三分之一都从没上过冰。
据另一家冰上培训机构万域芳菲的工作人员介绍，冬奥期间课程顾问的工作时长从8小时变成12小时，咨询量是原来的10倍。“冬奥效应带来冰上培训的流量增长，但如何将体验型顾客转变成长期学习的会员，是我们目前最关心的事”。
下午四点半，冠军冰场外的排队者散去。散冰时间结束，哄闹的冰场安静下来，悠扬的轻音乐中，青少年的花滑专场开始了。
两名教练带着十几名孩子在冰上滑成两个圆圈。孩子们姿态各异，有人单腿立于冰面，伸展双臂如燕子般翩翩滑过。有人将身体弯成半圆形，在冰面上旋转，宛如洁白雪地上盛开的花朵。
曾有运动员乐观的表示：“如果小孩子能在家门口看一场高质量的比赛，也许15、20年后，他们会是站在冰场里的那个人。”此刻，在冰上翩翩起舞的孩子中间，会出现下一个站在奥运会领奖台上的韩聪和隋文静吗？
不过，培养出一个花滑运动员并不简单。
花滑多少有多烧钱？2月10日，首都体育馆迎来北京冬奥会的瞩目之战。花样滑冰男子单人滑自由滑比赛开始，羽生结弦在《与天共地》的音乐声中，挑战人类最高极限的阿克塞尔四周跳。虽然落冰摔倒，但是不断挑战自我的态度让他收获了更多掌声。
羽生结弦/视觉中国
比赛结束后的第二天，迎着北京寒冬的冷风，早晨七点，海淀区的某商场还没开门，林滢就带着十岁的女儿晶晶候在了商场电梯门口。她们是这家商场每天最早的顾客之一，为的是在这里的冰场开始一个半小时的花滑课程。
六年前，晶晶看了一场冰上迪士尼的表演，便告诉妈妈想学滑冰。于是她得到了一双蓝色滑冰鞋作为四岁生日礼物。穿着贴满水钻的裙子，站在洁白的冰场中翩翩起舞，这是女儿向往的高光时刻。
为了这一刻的到来，家长不计成本的投入。但大部分人并不指望孩子走职业训练的道路。
林滢算过一笔账，每节一对多的私教课价格为330元，一个课时仅30分钟，一般孩子每天上冰时间为一个半小时，一天下来光课时费就近千元。平时孩子一周来四次，寒暑假每天都会来训练，一周下来就是四五千元的支出。这还不包括孩子的陆地课、舞蹈课费用。今年林滢又在这里买了30万元的充值卡。
晶晶现在正努力攻克阿克塞尔两周半跳跃，这种跳跃在业内的别称是“百万跳”，指的是从起步到完成两周半，至少要耗费一百万元。
除开昂贵的课时费，装备也是一笔消耗。买一件日常的训练服，要一两千，如果参加比赛和考级，还需要根据表演专门定制参赛服。一开始林滢在淘宝上购买，后来去专业花滑服装工作室定做，费用上涨至4000元左右，像这样的衣服，晶晶有五六件。
最近定做的一套蓝色裙子，是俄罗斯花滑明星K宝的同款仿制，镶满了施华洛世奇的水钻，用最轻薄的纱质，这是晶晶最喜欢的一件表演服，只在重大比赛中穿。
这家花滑服装工作室的设计师告诉《豹变》，花滑服装大都按照每个人的表演节目量身定制，全部工序都以人工完成，一般一套原创设计的服装，价格可高达1万以上。像林滢家这套服装，因为已有K宝的模板参照，舍弃了前期设计的环节，所以还算便宜的。
一场完美的花滑表演必须以镶满水钻的华服加持。花滑服装的昂贵，跟设计难度、材质都息息相关，服装本身就是对表演内涵的诠释，而大小、材质等每一个细节都影响着选手的发挥。羽生结铉的御用设计师做过的最贵的服装价值约3万人民币。
除了衣服，还要买冰鞋。花滑是一种童子功，孩子大都从幼儿园开始学习，随着身体不断发育，冰鞋基本一年一换。晶晶有五双冰鞋，最贵的一双鞋花了1万多。
学到一定程度，就要不断去考级和参加比赛，五年下来，晶晶学到七级水平，参加了五个国内外比赛。每次外地比赛，都要由家长负担教练的食宿交通，还有专门的舞蹈编排费用。按照朝阳大悦城冠军冰场的价格表，编排一个参加比赛的新节目，从幼儿组到成年组，费用为1500元-6000元不等。
众所周知的是，花滑不止烧钱，还费家长。家长在时间和精力上的大量投入，是“冰娃”的必需品。林滢是一位全职妈妈，可以全身心陪伴女儿学花滑。她是女儿花滑路上的司机、后勤保障和心理医生。跟晶晶一样的“冰娃”家庭中，有很多像林滢这样的全职妈妈。
花滑是公认的难学。每一个跳跃，都意味着上万次摔倒。晶晶的膝盖常年淤青，磕破皮是常事。她也会喊疼，但却从没想放弃。她喜欢这样的感觉，穿上冰鞋，就像飞翔的鸟儿一样。每次成功解锁一个新动作，那种成就感无可比拟。
这些背后是无法间断的规律学习，花滑训练讲究肌肉记忆，一旦停课，水平便会下降，之前的心血将付诸东流。
让林滢感到欣慰的事，花滑带给晶晶的改变，辛苦的训练锻炼出她的意志力和抗挫折能力。10岁的晶晶已经考到了七级，在一次全国俱乐部联赛中，还拿到了冠军。
高昂费用背后的两大难题花滑的费用构成了巨大的门槛。哪怕对于经济收入可观的家庭来说，也需要衡量再三，才敢投入。
在冠军冰场学习的燕子，今年刚8岁，花滑学龄1年，已经考到二级。妈妈平时需要上班，只能下班后陪孩子练习。在这家冰场，花滑课程一般10节课起买，根据教练水平不同，费用在1800元到3000元之间，算下来每上一次课，就得花费360元。一周两三次的训练量，很难让孩子有更好的突破。燕子妈妈认为，是高昂的课时费限制了孩子的训练量。
燕子妈妈感到纠结，“跟四五岁就开始学的孩子相比，女儿在年龄上不占优势，如果继续往上学，意味着要投入更高的费用和更长的时间，就算我倾其一切的投入，能保证孩子不会中途放弃吗？只能走一步看一步了。”
万域芳菲CEO郁菲告诉《豹变》，花滑之所以费用高昂，跟冰场巨额的投入密不可分。冰场是一个重资产、重现金流的行业。它需要持续的投入，而场地和教练费用，就占据了冰场支出的大头。
据了解，一个新建冰场的基建投资在千万以上，而由于大多商业冰场均在室内，无论冬夏基本都属于反季节造冰，一个标准冰场一年的电费在200万以上，这让冰场的投资回报周期很长。
目前很多冰上培训机构都选择租赁或者改建冰场的形式，来减少开支。但即便租赁，也是一笔不小的投入，据一位冰场机构负责人反映，位于北京四环边的某冰场租金高达500万。
郁菲坦言，“目前制约冰场发展的因素主要有两点，一是场地极度稀缺，在城市很难找到合规的体育教育用地。二是教练员的增长速度远远跟不上市场需求度。这也是令花滑价格居高不下的原因之一。”
在北京冬奥组委发布的一份报告中，到2021年初，全国已有654 块标准冰场，较2015年增幅达317%。虽然增速极快，但是平均到每个城市来看，这样的标准冰场数量仍然是稀缺的。
尤其是南方，目前没有一个拥有10块以上冰场的城市。
北京冬奥会之后，南方市场对于冰上培训的需求激增，但冰场的建设速度远远跟不上。在万域芳菲接下来的计划里，市场拓展重点是上海、杭州、重庆这三个城市。郁菲认为，这三个城市具有极大市场潜力，而且冰场较少。而北京现有50家冰上培训机构，市场空间已经饱和，“冰上培训的未来在南方。”
“在广州学花滑最不方便的就是场地”，一位花滑女孩的妈妈告诉《豹变》，广州的冰场全都是商业型，场地小而且散客多。常常还要拦一部分冰场给冰球队，唯一的一个大冰场，冰面质量也不过关。最明显的例子就是，女儿外出考级时，发现广州的孩子明显滑行速度慢很多，一到大冰场都滑不动。
由于冰场散客过多，孩子经常想要起跳时就发现滑过来一个人，刚准备好的动作就得重来。有时候滑五六圈，都找不到地方起跳。疫情期间，考级改成了线上考试，这位妈妈只能带着孩子去深圳找大冰场录像，“特别希望广州能有个标准场地，吸引更多专业教练加入。”
专业教练同样稀缺。“远川出海研究”的一篇报道中称，花样滑冰全国有专业队背景的教练只有400多人，冰场却有700座。教练的极度稀缺也是令花滑培训价格居高不下的原因之一。
在目前国家队中，优秀运动员出现了严重的人才断档，郁菲表示，国家队运动员一旦出现断档，能退役下来成为专业教练员的人就更少，“几乎是寥寥无几”。
疫情之前，万域芳菲曾开设国际大师班，名额为30人，没想到报名者达几百人，最后只好通过视频面试的方式进行筛选。
这让郁菲再度感受到冰上培训的市场需求度之高，也印证了她的判断，冰上培训是一个有极大商业价值的生意，因为“市场出现了严重的供求不平衡，有巨大的缺口”，但拓展的速度跟国家政策息息相关，如果供应端被扼住，市场就发展不起来。
花滑会成为体育领域的新“奥数”吗？在国内，随着建设冰雪特色校的推进，冰雪项目的成绩也可以跟升学相挂钩。国外知名大学的申请中，对于花滑优秀人才，SAT有很大的降分。第一财经在一篇报道中将青少年冰球，比作体育领域新“奥数”，引得家长不计成本投入。那么花滑呢？
据《豹变》了解，很多家长并不希望将学习花滑跟升学、留学联系起来。目前北京虽有50余所冰雪特色校，但真正能凭借花滑成绩升学的孩子，需要在全国锦标赛中取得名次。事实上，全国锦标赛的准入资格是8级，这已将很多孩子拦在门外。
即便能够上体育特招生的资格，进入学校以后也会很辛苦。据一位“冰孩”家长反映，通过体育特招进入初中的孩子，每天晚上写作业到凌晨一点，第二天一大早上课，放学之后就马上被送到冰场训练。
花滑训练和学业是否能同时兼顾，这是摆在每一个家长面前的难题。学习压力加重后，花滑训练可能会影响孩子的学习成绩。
中国花样滑冰队总教练赵宏博曾在2018年全国花滑冠军赛上说，国内八、九岁以下的孩子练习花滑的人数不少。但很多俱乐部的好苗子最终没有上升到专业队或是国家队层面。现在孩子们练到八九岁时学业就开始加重，导致他们上冰的时间严重缩短，很多孩子没有继续练下去，到14岁左右就断档了。
庞清佟健/视觉中国
很少有家长会将走职业道路放进孩子的规划中。一方面，国内花滑成绩在国际上并不突出，很难在职业上取得成就。另一方面，走职业道路，意味着更高的训练要求，更长的训练时长，学费、时间精力、是否放弃学业都让家长们感到百般彷徨。
为了解决费用的问题，1999年成立的老牌俱乐部世纪星，曾经尝试过一种将学员转换为专业运动员的体系：先由家长自费培养学员，一旦孩子拿到了全国比赛的前8名，世纪星就会开始投入，包括免费的教练员、冰场使用、住宿伙食等。在俱乐部的支持下，接下来他们会参与俱乐部联赛、全国锦标赛、全国冠军赛等国内头部赛事，以寻求进入国家队的机会。
大量业内人士认为，“学习花滑不能以牺牲学业为代价”。过去传统体校中，放弃文化课，每天做技术训练，并不是一条可持续的道路，甚至会断送人才的一生，到国际上打比赛时，文化课知识会成为运动员的瓶颈。
只有将学业和培训结合起来，才有利于更多人参与到花滑运动中，从而提高我国的花滑运动水平。两不耽误，才能形成一个正向循环。
跟过去传统体校的孩子不同，对于具备经济基础的家庭来说，花滑并不是改变命运的道路，只是孩子成长过程中的锦上添花。如果走花滑职业道路需要以放弃学业为代价，会将很多天赋选手的家长拒之门外。
同时，花滑是一门将艺术和体育结合起来的运动，这离不开运动员的文化素养。“中国选手长期在表演分上吃亏，可能就是由于对文化课的忽略。”
郁菲问道，“为什么我们不能有下一个谷爱凌和苏翊鸣呢？”
林滢一直记得晶晶站在全国俱乐部联赛冠军的瞬间，在一首节奏欢快的美国民谣里，她一上场，就跳了一个一周半连外点两周，接下来又跳了一个后内两周。那时，林滢拿着手机拍摄时都在发抖。
她看着女儿抱着奖杯，盘起长发，紫蓝裙子上的水钻在灯光下闪烁，脸上全是微笑。那一刻，晶晶就是她心目中的冰雪公主。
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