近期各地蔬菜价格出现上涨情况,而作为人们餐桌上常见的菜花,大幅上涨已经有一周的时间。北京新发地市场相关工作人员和单品销售大王表示,这主要是因为去年同期菜花价格极低,导致今年种植面积减少,菜花的上市期有所推迟,预计年底之前价格会有所回落。
记者从北京新发地市场了解到,目前市场内散菜花的批发价格为每斤1.8至2.5元,比11月中旬的每斤0.9至1.4元大幅上涨。
据新发地工作人员介绍,目前市场上销售的散菜花主要来自河北南部和山东的聊城、菏泽、济宁一带。此外,河南的周口地区、江苏徐州地区、云南玉溪地区的散菜花也开始上市,但没有形成规模。
新发地市场“菜花大王”孙燕燕告诉记者,去年同期,由于天气的原因,造成多地散菜花在此时出现了集中上市的状况,以至出现阶段性“卖难”现象,价格跌入低谷,每斤仅售几毛钱。今年的上市期有所推迟,价格出现恢复性回升。
孙燕燕表示,目前价格虽然有所上涨,但仍然处于合理区间。她预测,这次菜花的涨价还会持续20天左右,也就是到年底之前会回落到每斤2元左右。
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